Thực đơn buffet chay Bồ Đề Tâm cho ngày rằm tháng bảy bao gồm những món ăn chay tinh tế và mới lạ, được chọn lọc riêng cho dịp này. Súp sen mùa hạ vẫn còn nguyên hương sen hồ Tây được hái vào sáng sớm. Vị thanh, mát đặc biệt giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn tinh túy của loài hoa thanh tao này.
 |
| Súp sen mùa hạ. |
Nộm bình an được làm từ rau trái sạch trồng tại vườn của Ngoại ô và có vị dịu mát với hương thơm của các loại rau thơm truyền thống. Món ăn này là lời chúc bình an, hạnh phúc của nhà hàng dành tặng thực khách. Còn Thập nhị nhân duyên là một trong những món nộm đặc biệt cho dịp lễ Vu Lan với vị thanh mát của các loại rau quả cùng nước trộn đặc biệt của nhà hàng.
|
|
| Nộm thập nhị nhân duyên. |
Món dưa chuột hấp nấm mang nguyên vị thơm ngọt của nấm rừng cùng vị giòn, mát của trái dưa hay món nem công là cả tâm huyết của nghệ nhân bếp Ngoại ô dành tặng thực khách. Món nấm kho với hương vị thanh ngọt của các loại nấm chọn lọc, chế biến theo công thức riêng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị về sự tinh tế trong mỗi món chay tại đây.
|
|
| Dưa chuột hấp nấm. |
Ngoài ra, thực đơn cơm chay Bồ Đề Tâm còn có món ngọc thực nức nương. Đây là một món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe và mang hương sen thơm ngát. Đặc biệt, bạn vẫn có thể thưởng thức các món mặn yêu thích như tôm tẩm bột chiên, hải sâm om nồi đất, hải sản xào thập cẩm, tôm sốt chua ngọt, gan xào ngũ sắc… nhưng được làm hoàn toàn từ rau trái, rong biển, tảo biển… Các món ăn này vẫn mang nguyên hương vị món mặn, nhưng lại là món chay nên không ngấy béo và rất thanh mát.
|
|
| Món ngọc thực nức nương. |
Hệ thống nhà hàng Ngoại ô gồm có ba cơ sở tại Hà Nội. Nếu nhà hàng tại 63 Trần Duy Hưng như điểm nhấn nối quá khứ với hiện tại, nối những nét đẹp tĩnh lặng, cổ xưa với cuộc sống hối hả bên ngoài với những khóm tre, bụi chuối, cây cau, giàn tràu… thì nhà hàng tại 19 Nguyễn Gia Thiều và 32 Bà Triệu lại trở thành điểm hẹn cho những ai thích thưởng thức món ăn Việt truyền thống trong không gian gần gũi, dân dã, rợp bóng cây xanh, tiếng chim hót…
|
|
| Nhà hàng Ngoại ô – 63 Trần Duy Hưng. |
|
|
| Nhà hàng Ngoại ô – 19 Nguyễn Gia Thiều. |
Thực đơn buffet chay Bồ Đề Tâm rằm tháng bảy tại hệ thống nhà hàng Ngoại ô chỉ dành cho khách hàng đặt chỗ trước. Liên hệ đặt chỗ và mua coupon theo số điện thoại 0944711909.
Hệ thống nhà hàng Ngoại ô:
– 63 Trần Duy Hưng, Hà Nội. ĐT: (04) 35558429.
– 32 Bà Triệu, Hà Nội. ĐT: (04) 62784406.
– 19 Nguyễn Gia Thiều, Hà Nội. ĐT: (04) 39422424.
