Trứng (chưa có trống) không phải là một chúng sinh sống, một động vật, vì vậy, ăn chay trên quan điểm vì không sát hại chúng sinh, không ăn thịt chúng sinh, thì ăn trứng như thế, dường như có thể không sai với quan điểm nhà Phật.
Tận mắt tôi đã nhìn thấy một bữa cơm chay của những hội viên Hội Thông Thiên học đều có món trứng (chưa có trống).
Tuy nhiên, tôi chưa thấy các chùa ăn trứng bao giờ. Nếu đó là truyền thống, thì quả là rất tốt.
Để bảo đảm thanh tịnh cho những phẩm vật cúng dường đức Phật, những gì mà tăng ni Phật tử đã không ăn, thì tất nhiên không nên cúng Phật dưới hình thức nào.
Như thế, bánh làm từ trứng không nên dâng cúng Phật.
Tuy nhiên, để kết luận như vậy, tôi xin phép nhìn vấn đề ở tầm rộng lớn hơn.
Không dùng trứng khi ăn chay, không cúng Phật phẩm vật làm từ trứng để gìn giữ sự thanh tịnh, trước hết xuất phát từ tinh thần từ bi của đạo Phật.
Trứng được dùng ngày nay là trứng công nghiệp. Con gà mái đã phải vắt hết sức để đẻ, sao cho nhiều nhất đến mức có thể. Gà mái trở thành một cái máy đẻ trứng, chứ không phải một sinh vật, bị nuôi nhốt trong điều kiện sống không kém gì địa ngục: tanh hôi, ngột ngạt, dơ bẩn, chật chội, trong khi đó bị thúc đẻ như thế thì không còn là một sinh vật.
Quả trứng chúng ta ăn không khác gì máu của gà mái trong cuộc sống cực hình cùng tột.
Rồi khi gà mái đó không đẻ trứng được nữa, chúng sẽ bị giết thịt.
Ăn trứng dùng sản phẩm từ trứng tức là chúng ta góp phần ít nhiều vào sự đau đớn đó của những con gà mái công nghiệp.
Làm bánh (thực phẩm công nghiệp), thì chắc chẳng ai dùng trứng gà thả vườn (gà ta). Vì vậy, thực phẩm làm từ trứng trong nó đã có chứa đựng sự đau khổ của chúng sinh, nếu chúng ta nhìn sự vật hiện tượng bằng sự quán sát của nhà Phật, theo lý nhân duyên.
Thế thì, đặt một cái bánh bông lan làm bằng trứng lên bàn Phật, tất nhiên là việc không nên. Nếu quán sát dưới nhãn quan từ bi, phẩm vật đó không thanh tịnh.
Bánh ngọt, hiện nay, hầu như đều làm có trứng.
Tôi nghĩ rằng người ăn chay, với tinh thần giữ tuyệt đối thanh tịnh, không nên ăn bánh có trứng, cũng như đã không ăn những món kho, món mặn nêm nếm từ nước mắm làm từ cá, dù chỉ là vài giọt, vài muỗng nhỏ..
Đây là ý kiến riêng của tôi, có thể chủ quan. Mong bạn đọc có ý kiến.
MT
